Ingredients
Scale
- 2 courgettes moyennes
- 100 g de chapelure
- 1 œuf
- 50 g de parmesan râpé
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d’ail hachée
- Huile d’olive
Instructions
- Lavez et râpez les courgettes, puis égouttez-les en les salant pendant 15 à 20 minutes.
- Mélangez les courgettes avec l'oignon, l'ail, le parmesan, la chapelure, l'œuf et assaisonnez.
- Préchauffez le four à 200°C et formez des boulettes avec le mélange.
- Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et badigeonnez-les d'huile d'olive.
- Enfournez pour 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Entrée
- Method: Cuisson
- Cuisine: Végétarienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 160
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg