Ingredients
Scale
- 2 courgettes moyennes
- 1 oignon moyen
- 2 gousses d'ail
- 1 tasse de chapelure
- 1/2 tasse de fromage râpé
- 1/4 tasse de persil frais haché
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 2 œufs
- Huile d'olive
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Râpez les courgettes et pressez-les pour retirer l’excès d’eau.
- Hachez l’oignon et émincez l’ail.
- Dans un bol, mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Formez des petites boulettes et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Servez chaud.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Végétarienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 70
- Sugar: 1g
- Sodium: 95mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg