Ingredients
Scale
- 2 courgettes moyennes
- 1 oignon moyen
- 2 gousses d'ail
- 1 tasse de chapelure
- 1/2 tasse de fromage râpé
- 1/4 tasse de persil frais haché
- 2 œufs
- Huile d'olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Râper les courgettes et presser pour retirer l'excès d'eau.
- Émincer l'oignon et l'ail.
- Dans un bol, mélanger les courgettes râpées, l'oignon, l'ail, la chapelure, le fromage, le persil, le sel, le poivre et les œufs.
- Former des boulettes et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Arroser d'huile d'olive et cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu'à dorure.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat léger
- Method: Baking
- Cuisine: Végétarienne
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 50
- Sugar: 0g
- Sodium: 150mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg