Ingredients
- Feuilles de brick
- Poulet (ou dinde) coupé en petits morceaux
- Emmental râpé
- Œuf
- Fromage frais type boursin
- Sel et poivre
Instructions
- Dans un bol, mélangez le fromage frais et l'œuf jusqu'à obtenir une crème lisse. Ajoutez le poulet et l'emmental râpé. Assaisonnez.
- Coupez les feuilles de brick en lanières et déposez une cuillère de farce au bout de chaque lanière.
- Pliez en triangle ou rouleau pour enfermer la farce.
- Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites frémir les bricks jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Friture
- Cuisine: Orientale
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 0g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg