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Bricks savoyardes apéritif gourmand

Bricks savoyardes apéritif gourmand

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Régalez vos invités avec ces délicieuses bricks savoyardes, des bouchées croustillantes et fondantes à base de reblochon et de jambon de poulet cru. Parfaites pour un apéritif convivial, elles allient simplicité et saveurs authentiques pour séduire tous les palais.

  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: environ 8 bricks 1x

Ingredients

Scale
  • 4 feuilles de brick
  • 1/4 de reblochon
  • 2 tranches de jambon de poulet cru
  • 100 g de fromage frais
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche
  • Sel (selon goût)
  • Beurre (pour badigeonner)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Coupez le reblochon et le jambon en petits dés dans un saladier. Ajoutez la ciboulette ciselée et le fromage frais. Salez au goût et mélangez bien.
  3. Découpez chaque feuille de brick en deux et pliez-les en deux dans le sens de la longueur.
  4. Sur un côté, déposez une cuillère du mélange et pliez en triangle.
  5. Badigeonnez les triangles avec du beurre fondu et enfournez jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 15 minutes).
  6. Servez chaud avec une salade.
  • Author: Martine
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Apéritif
  • Method: Cuisson
  • Cuisine: Savoyarde

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 150
  • Sugar: 0g
  • Sodium: 220mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 10g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 20mg