Ingredients
Scale
- 500 g de filet de poulet
- 150 g de chicken sausage (doux ou fort), tranché
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 1 cuil. à soupe de jus de citron
- 1 gousse d’ail, hachée
- 1 cuil. à café de paprika
- 1 cuil. à café d’herbes de Provence
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Coupez le poulet en cubes réguliers et tranchez le chicken sausage.
- Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le paprika, les herbes, le sel et le poivre.
- Ajoutez le poulet dans la marinade et laissez reposer pendant 30 minutes (facultatif).
- Enfilez alternativement des morceaux de poulet et des tranches de chicken sausage sur des piques.
- Faites cuire sur un barbecue ou dans une poêle pendant 10 à 12 minutes, en retournant régulièrement.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Grillage
- Cuisine: Cuisine méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg