Ingredients
Scale
- 3 pommes moyennes
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en petits dés.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à blanchissement.
- Incorporez le beurre fondu puis mélangez jusqu'à obtention d’une préparation lisse.
- Ajoutez la farine, la levure, le sel et la cannelle si désiré. Mélangez délicatement pour obtenir une pâte homogène.
- Intégrez les morceaux de pommes dans la pâte.
- Versez dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 40 à 45 minutes, vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 230
- Sugar: 15g
- Sodium: 120mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 65mg