Ingredients
Scale
- 500 g de fraises
- 65 g de sucre (seulement 45 g pour une option moins sucrée)
- 2 cuillères à café de maïzena
- 100 g de sucre
- 225 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 2 pincées de sel
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille (sans alcool)
- 125 g de beurre froid
Instructions
- Préchauffez le four à 190 °C.
- Lavez, équeutez et coupez les fraises. Mélangez-les avec le sucre et la maïzena.
- Dans un bol, combinez le sucre, la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez l'œuf puis incorporez le beurre pour obtenir une pâte granuleuse.
- Étalez la moitié de la pâte dans un moule, ajoutez les fraises, puis émiettez le reste de la pâte par-dessus.
- Enfournez pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir avant de couper en carrés.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 10g
- Sodium: 45mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg