Ingredients
Scale
- 200g de biscuits digestifs
- 100g de beurre doux
- 400g de fromage à la crème
- 200ml de crème entière fouettée
- 150g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron
- 80ml de jus de citron
Instructions
- Préparez la base en mélangeant les biscuits écrasés avec le beurre fondu. Pressez dans un moule à charnière et réfrigérez pendant 30 minutes.
- Dans un saladier, battez le fromage à la crème avec le sucre glace, le zeste et le jus de citron jusqu'à obtenir une texture lisse. Incorporez délicatement la crème fouettée.
- Versez la garniture sur la base refroidie, lissez la surface et réfrigérez pendant au moins 6 heures avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: Aucun
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 360
- Sugar: 25g
- Sodium: 210mg
- Fat: 27g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 65mg