Ingredients
Scale
- 100 g de farine
- 150 g de sucre
- 2 œufs
- 250 ml de lait
- 50 g de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 grosse boîte de pêches au sirop
Instructions
- Préchauffez votre four à 170°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.
- Incorporez les jaunes d'œufs et la moitié du lait pour obtenir une pâte lisse.
- Faites chauffer le reste du lait avec le beurre fondu puis ajoutez-le à la pâte.
- Montez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Beurrez un moule à gâteau, versez-y la pâte et disposez les pêches égouttées par-dessus.
- Enfournez pendant environ 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 24g
- Sodium: 120mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 75mg