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Classique grec croquant

Classique grec croquant

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Découvrez le Classique grec croquant, une salade estivale délicieuse qui allie fraîcheur et saveurs méditerranéennes. Cette recette simple met à l’honneur des légumes croquants, du fromage feta crémeux et un assaisonnement léger au citron et à l’huile d’olive. En seulement 15 minutes, vous pouvez préparer ce plat coloré parfait pour vos barbecues ou comme entrée rafraîchissante pendant les chaudes journées d’été. Sa polyvalence permet de l’accompagner de viandes grillées ou de la déguster seule, tout en offrant un bon apport en vitamines et minéraux. Offrez-vous un moment de plaisir culinaire avec cette salade incontournable.

  • Total Time: 15 minutes
  • Yield: 4 portions 1x

Ingredients

Scale
  • 1 poivron
  • 1 oignon rouge
  • 200 g de feta
  • 2 tomates en grappe
  • 1/2 concombre
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café d'origan séché
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Coupez le concombre, le poivron, l'oignon et les tomates en morceaux.
  2. Dans un saladier, mélangez les légumes coupés avec la feta.
  3. Préparez une vinaigrette avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Arrosez la salade et mélangez délicatement avant de servir.
  • Author: Martine
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 0 minute
  • Category: Salade
  • Method: Mélange
  • Cuisine: Méditerranéenne

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 220
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 350mg
  • Fat: 16g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 11g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 12g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 30mg