Ingredients
Scale
- 150 g de chou blanc
- 100 g de carottes
- 90 g de raisins secs blonds
- 50 g de mayonnaise
- 1 yaourt nature
- 1 c. à s. de vinaigre blanc ou vinaigre de cidre
- 1 c. à s. de sucre en poudre
- Ciboulette
- Sel fin
Instructions
- Pelez les carottes et retirez le trognon du chou blanc.
- Râpez le chou et les carottes jusqu'à obtenir des morceaux fins.
- Dans un grand saladier, mélangez les légumes râpés avec la ciboulette ciselée et les raisins secs.
- Dans un bol séparé, combinez la mayonnaise, le yaourt nature, le vinaigre et le sucre. Assaisonnez avec du sel.
- Versez la sauce sur les légumes et mélangez bien pour enrober uniformément.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: Aucune
- Category: Salades
- Method: Aucune cuisson
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 170
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 5mg