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Cookies apéritif gourmands et croustillants

Cookies apéritif gourmands et croustillants

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Préparez des cookies apéritif irrésistibles qui raviront vos convives lors de vos prochaines soirées. Ces petites bouchées salées, alliant la richesse du cheddar et le croquant des oignons frits, sont faciles à réaliser et parfaites pour toutes les occasions.

  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: environ 14 cookies

Ingredients

  • Farine
  • Beurre mou
  • Levure chimique
  • Œuf
  • Sel
  • Poivre
  • Bacon de dinde en allumettes
  • Cheddar râpé
  • Oignons frits

Instructions

  1. Dans une poêle sans huile, faites cuire le bacon de dinde à feu doux jusqu'à ce qu'il soit croustillant (4-5 minutes).
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le beurre mou, l'œuf, le sel, le poivre, le bacon cuit, le cheddar râpé et les oignons frits jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Formez des boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  4. Préchauffez votre four à 180°C et enfournez pendant environ 20 minutes ou jusqu'à dorure.
  • Author: Martine
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Category: Apéritif
  • Method: Cuisson
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 120
  • Sugar: 0g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 10g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 15mg