Ingredients
- Pois chiches (425 g)
- Beurre de cacahuète crémeux (250 g)
- Sirop d'érable (80 ml)
- Extrait de vanille sans alcool (1 cuillère à café)
- Pépites de chocolat (85 g)
Instructions
- Préchauffez le four à 175°C et préparez une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Égouttez et rincez les pois chiches puis mixez-les jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez le beurre de cacahuète, le sirop d'érable, l'extrait de vanille et le bicarbonate de soude au mélange de pois chiches et mixez à nouveau.
- Incorporez les pépites de chocolat avec une spatule.
- Formez des boules de pâte sur la plaque et aplatissez-les légèrement.
- Faites cuire au four pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Végétalienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 130
- Sugar: 4g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg