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Crème de feta à la menthe et pistache

Crème de feta à la menthe et pistache

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Rafraîchissante et savoureuse, cette crème de feta à la menthe et pistache est l’apéritif idéal pour impressionner vos invités. Avec une préparation facile en seulement 10 minutes, elle allie la douceur de la feta à la fraîcheur de la menthe, le tout rehaussé par le croquant des pistaches.

  • Total Time: 10 minutes
  • Yield: Environ 4 portions 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g de feta
  • 50 g de pistaches émondées
  • 5 branches de menthe
  • 1 cs de jus de citron
  • 2 cs de yaourt
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cs d'huile d'olive

Instructions

  1. Mélangez les pistaches jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  2. Ajoutez la feta, les feuilles de menthe, le jus de citron, l'huile d'olive, le yaourt et l'ail dans le mixeur. Mélangez jusqu'à consistance crémeuse.
  3. Transférez dans un bol et décorez avec un filet d'huile d'olive et quelques pistaches concassées.
  • Author: Martine
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 0 minute
  • Category: Apéritif
  • Method: Mélanger
  • Cuisine: Méditerranéenne

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 120
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 4g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 15mg