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Délice Rapide et Fromager

Délice Rapide et Fromager

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Délice Rapide et Fromager est un pain maison savoureux qui se prépare en un clin d’œil, parfait pour toutes les occasions. En seulement 35 minutes, vous aurez un pain moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur, fourré de fromage fondant. Que ce soit pour un brunch, un pique-nique ou un repas rapide en famille, ce délice est facile à réaliser et saura ravir les papilles des petits comme des grands. Sa texture légère, grâce aux yaourts à la grecque, et le choix de fromages variés permettent de le personnaliser selon vos goûts. Ne manquez pas de l’accompagner d’une salade fraîche ou d’une soupe réconfortante pour un repas complet et équilibré.

  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 portions 1x

Ingredients

Scale
  • 620 g de farine
  • 4 g de sel
  • 1 c-à-s d'huile
  • 4 yaourts à la grecque (125 g chacun)
  • 1 c-à-c de levure chimique
  • 1 c-à-c de bicarbonate de soude alimentaire
  • 300 g de mozzarella ou 4 fromages type Vache Qui Rit
  • Beurre pour badigeonner

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez la farine, le sel, les yaourts, l'huile, la levure chimique et le bicarbonate jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. Pétrissez la pâte puis divisez-la en 4 boules que vous étalerez en disques.
  3. Ajoutez le fromage au centre de chaque disque, repliez et aplatissez.
  4. Faites cuire dans une poêle antiadhésive chaude pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à doré.
  • Author: Martine
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Category: Plat principal
  • Method: Cuisson
  • Cuisine: Cuisine française

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 500mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 54g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 12g
  • Cholesterol: 20mg