Name: Délice végétarien facile et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Végétarienne
Ingredients: Huile d'olive; Champignons bruns; Oignon; Ail; Crème de cajou; Eau; Bouillon végétal; Sauce soja; Herbes de Provence; Épinards frais; Haricots blancs; Sel

Délice végétarien facile et savoureux

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Délice végétarien facile et savoureux est un plat réconfortant, crémeux et riche en saveurs qui ravira toutes vos papilles. En seulement 30 minutes, vous pouvez concocter ce repas nutritif mettant en avant des haricots blancs et des champignons bruns. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis, cette recette s’adapte à toutes les occasions. La combinaison de la crème de cajou et des épinards frais non seulement rehausse le goût, mais apporte également une belle dose de nutriments. Servez-le sur un lit de riz basmati ou avec une purée de légumes pour une expérience culinaire enrichissante.

Total Time: 30 minutes
Yield: 4 portions

Ingredients

Huile d'olive
Champignons bruns
Oignon
Ail
Crème de cajou
Eau
Bouillon végétal
Sauce soja
Herbes de Provence
Épinards frais
Haricots blancs
Sel

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Instructions

Faire revenir les champignons dans l'huile d'olive jusqu'à dorés. Réserver.
Faire revenir l'oignon puis ajouter l'ail jusqu'à translucide.
Incorporer la crème de cajou, le bouillon et les épinards, puis mélanger.
Ajouter les haricots blancs et assaisonner au goût.
Remettre les champignons et bien mélanger avant de servir.

Author: Martine
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 15 minutes
Category: Principal
Method: Cuisson
Cuisine: Végétarienne

Nutrition

Serving Size: 1 portion
Calories: 210
Sugar: 3g
Sodium: 450mg
Fat: 10g
Saturated Fat: 2g
Unsaturated Fat: 7g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 24g
Fiber: 8g
Protein: 10g
Cholesterol: 0mg