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Délices d'œufs au lait à la noix de coco 

Délices d’œufs au lait à la noix de coco

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Les Délices d’œufs au lait à la noix de coco sont une véritable invitation au voyage gustatif. Ce flan crémeux, à la texture fondante et onctueuse, évoque des saveurs exotiques grâce au lait de coco. Parfait pour toute occasion, il ravira vos convives par sa simplicité et son élégance.

  • Total Time: 55 minutes
  • Yield: environ 6 portions 1x

Ingredients

Scale
  • 6 œufs
  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 1 boîte de lait de coco

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un bol, battez les œufs jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  3. Ajoutez le lait concentré sucré et le lait de coco, puis mélangez bien.
  4. Versez délicatement la préparation dans des ramequins.
  5. Placez les ramequins dans un plat rempli d’eau chaude pour créer un bain-marie.
  6. Enfournez pendant environ 45 minutes jusqu'à ce que le flan soit pris et légèrement doré.
  7. Laissez refroidir à température ambiante avant de réfrigérer quelques heures.
  • Author: Martine
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 45 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: Tropical

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 210
  • Sugar: 23g
  • Sodium: 60mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 22g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 160mg