Ingredients
Scale
- 1 à 2 grosses pommes de terre à chair farineuse
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 200 g de feta en bloc
- 1 tête d'ail
- 1 citron, coupé en quartiers
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1/4 tasse de basilic frais, haché
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (390°F).
- Lavez et coupez les pommes de terres en cubes uniformes.
- Dans un plat allant au four, mélangez les pommes de terre avec de l'huile d'olive, le thym, l'origan, le sel et le poivre.
- Ajoutez le bloc de feta et la tête d'ail entière au centre du plat.
- Faites rôtir pendant 45 à 55 minutes jusqu'à ce que les pommes de terres soient dorées et croustillantes.
- Écrasez l'ail rôti, incorporez-le avec le jus des quartiers de citron et du basilic frais avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Cuisson
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 290
- Sugar: 2g
- Sodium: 470mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 5g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 15mg