Ingredients
Scale
- 200 g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 100 g de farine
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50 g de pépites de chocolat noir
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la compote, les œufs, le sirop d'agave et la vanille jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
- Dans un autre saladier, tamisez la farine, le cacao, la levure et le sel. Incorporez progressivement au mélange humide.
- Ajoutez délicatement les pépites de chocolat.
- Versez dans un moule à cake et enfournez pendant environ 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 9g
- Sodium: 60mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg