Ingredients
Scale
- 1/2 concombre
- 125 g de fromage blanc
- 300 g de fromage frais à tartiner
- 40 g de ciboulette
- 150 g de chutes de saumon fumé
- 150 g de saumon fumé en tranches fines
Instructions
- Épluchez le concombre, retirez les pépins et coupez-le en dés. Laissez dégorger dans une passoire pendant 15 minutes.
- Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, le fromage frais, la ciboulette ciselée et les chutes de saumon. Assaisonnez avec des baies roses moulues.
- Tapisser un moule à cake avec du cellophane et recouvrez-le de tranches de saumon fumé.
- Ajoutez une couche du mélange au fromage, suivie des dés de concombre, puis une autre couche de mélange. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Refermez avec les tranches restantes de saumon et réfrigérez pendant au moins 4 heures avant de servir.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Entrée
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 185 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 13 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 45 mg