Ingredients
Scale
- 1 fenouil
- 10 tomates cerises
- 10 olives
- 2 cuillères à soupe de graines de courge (facultatif)
- 1 cuillère à café d'origan
- 2 cuillères à soupe de persil ciselé
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez le fenouil en tranches fines et les tomates cerises en deux.
- Dans un bol, mélangez le fenouil, les tomates, les olives, l’origan, le persil, la chapelure, le parmesan et les graines de courge. Assaisonnez avec du sel, du poivre et l’huile d'olive.
- Disposez le mélange dans un plat allant au four et enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le fenouil soit tendre.
- Mélangez délicatement avant de servir chaud avec un filet d'huile d'olive.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 140
- Sugar: 3g
- Sodium: 250mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 5mg