Ingredients
Scale
- 3 pommes Golden
- Jus de citron
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille (sans alcool)
- 50 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- Sucre glace
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en dés, arrosez-les de jus de citron.
- Dans un grand bol, battez le mascarpone et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien.
- Incorporez l'extrait de vanille et le beurre fondu.
- Tamisez la farine et la levure, puis ajoutez-les à la préparation tout en mélangeant doucement.
- Ajoutez les dés de pommes et mélangez délicatement.
- Versez dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant 40 à 45 minutes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 180mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg