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Frangipane au extrait de vanille (sans alcool) (sans alcool)

Frangipane au extrait de vanille (sans alcool)

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Découvrez le plaisir d’une frangipane au extrait de vanille (sans alcool), une douceur irrésistible qui ravira vos papilles. Cette recette combine la richesse de la poudre d’amandes et l’arôme délicat de l’extrait de vanille, créant un mélange crémeux parfait pour garnir des pâtisseries ou se déguster seul comme dessert. Facile à réaliser en seulement 10 minutes, elle est idéale pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’une célébration spéciale ou d’un moment gourmand en famille. Avec des ingrédients simples que vous avez probablement déjà chez vous, cette frangipane séduira petits et grands sans aucun ingrédient controversé.

  • Total Time: 40 minutes
  • Yield: 8 portions 1x

Ingredients

Scale
  • 100 g de poudre d’amandes
  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille (sans alcool)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)

Instructions

  1. Dans un bol, battre le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse.
  2. Incorporer les œufs un par un tout en mélangeant bien après chaque ajout.
  3. Ajouter la poudre d’amandes, la farine et l’extrait de vanille ; mélanger doucement.
  4. Finaliser avec l’extrait de vanille (sans alcool) et bien homogénéiser.
  5. Utiliser pour garnir une pâte feuilletée ou conserver au frais jusqu’à utilisation.
  • Author: Martine
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Cuisson
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 280
  • Sugar: 15g
  • Sodium: 90mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 12g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 22g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 70mg