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Gâteau moelleux au yaourt grec : Une douceur irrésistible

Gâteau moelleux au yaourt grec

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Le gâteau moelleux au yaourt grec est une véritable merveille culinaire, offrant une douceur irrésistible et une texture légère. Parfait pour toutes les occasions, ce délice se savoure aussi bien au goûter qu’en dessert. Grâce à l’acidité du yaourt grec, chaque bouchée est un équilibre parfait entre le moelleux et la gourmandise. Facile à personnaliser avec des zestes d’agrumes ou des fruits frais, cette recette s’adapte à toutes vos envies.

  • Total Time: 40 minutes
  • Yield: Environ 8 portions 1x

Ingredients

Scale
  • 2 œufs
  • 150 g de yaourt grec nature
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique (11 g)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
  3. Incorporez le yaourt grec jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Ajoutez délicatement la farine et la levure chimique.
  5. Versez dans un moule beurré et fariné.
  6. Enfournez pendant 30 à 35 minutes et vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
  • Author: Martine
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Cuisson
  • Cuisine: Cuisine française

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 180
  • Sugar: 15g
  • Sodium: 85mg
  • Fat: 5g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 27g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 60mg