Ingredients
Scale
- 2 courgettes moyennes
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de parmesan râpé
- 10 cl de lait
- 8 cl d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
- Herbes fraîches au choix (basilic, thym, ciboulette…)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Râpez les courgettes et égouttez-les si nécessaire.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait et l'huile d'olive.
- Incorporez la farine tamisée et la levure, puis assaisonnez avec sel, poivre et herbes fraîches.
- Ajoutez les courgettes et le parmesan, mélangez bien.
- Versez dans un moule chemisé et enfournez pendant environ 35 minutes.
- Laissez tiédir avant de démouler.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 145
- Sugar: 2g
- Sodium: 220mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg