Ingredients
Scale
- 250 ml d'eau
- 80 g de beurre
- 150 g de farine
- 4 œufs
- 120 g de fromage râpé (Gruyère, Comté ou Parmesan)
- 1/2 cuillère à café de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec le beurre et le sel. Ajoutez la farine d'un coup et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez les œufs un par un en remuant bien après chaque ajout. Ajoutez ensuite le fromage râpé.
- Formez des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour environ 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 77
- Sugar: 0,3g
- Sodium: 30mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0,3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 33mg