Ingredients
Scale
- 600g de pommes de terre Simply Potatoes
- 180ml de lait demi-écrémé
- 180ml de crème à fouetter
- 240g de cheddar fort râpé
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de moutarde en poudre
- une pincée de poivre
- une pincée de noix de muscade
- 40g de beurre coupé en 6 tranches
- paprika (pour saupoudrer)
Instructions
- 1. Beurrer un plat à gratin et y placer les pommes de terre tranchées.
- 2. Dans une casserole, mélanger le lait, la crème et les épices. Chauffer jusqu'à presque ébullition.
- 3. Incorporer le cheddar jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- 4. Verser la sauce sur les pommes de terre et ajouter des morceaux de beurre sur le dessus.
- 5. Réfrigérer pendant au moins 12 heures, puis cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 550mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 40mg