Ingredients
Scale
- 2 aubergines
- 1 tasse de ricotta
- ¾ tasse de parmesan râpé
- 1 boîte de tomates en dés (800g)
- Basilic frais haché
- Chapelure
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez les aubergines en tranches, badigeonnez-les d'huile et enfournez pendant 25-30 minutes.
- Mélangez la ricotta, le parmesan, la chapelure et le basilic dans un bol.
- Préparez une sauce avec l'ail, les tomates et assaisonnez.
- Farcissez chaque tranche d'aubergine avec la garniture, roulez-les et placez-les dans la sauce tomate.
- Faites cuire au four pendant 5 minutes sous le gril pour gratiner.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 7g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 4g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 20mg