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Lunch frais et complet

Lunch frais et complet

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Découvrez notre recette rapide de Lunch frais et complet, une salade estivale qui combine harmonieusement thon, maïs et tomates pour un plat léger et nourrissant. Idéale pour les pique-niques, les déjeuners en famille ou même comme plat principal, cette salade colorée ravira vos papilles tout en étant facile à préparer. Avec des ingrédients simples et une touche de vinaigre de cidre pour rehausser les saveurs, vous pouvez personnaliser ce plat selon vos envies. Que vous choisissiez d’ajouter des légumes supplémentaires ou de varier les protéines, cette recette sera un vrai succès lors de vos repas d’été. Préparez-vous à savourer un mélange frais et équilibré qui plaira à tous !

  • Total Time: 40 minutes
  • Yield: environ 4 portions 1x

Ingredients

Scale
  • 350 g de riz
  • 185 g de thon (en boîte)
  • 140 g de maïs (en boîte)
  • 3 tomates
  • 3 œufs
  • Vinaigre de cidre (au goût)

Instructions

  1. Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante selon les instructions du paquet.
  2. Dans une autre casserole, cuire les œufs dans l'eau froide pendant 10 minutes après ébullition.
  3. Égoutter le thon et le maïs, couper les tomates en dés.
  4. Mélanger le riz refroidi avec le thon, le maïs et les tomates dans un saladier.
  5. Ajouter des quartiers d'œufs par-dessus et assaisonner avec du vinaigre de cidre.
  • Author: Martine
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 25 minutes
  • Category: Plat principal
  • Method: Cuisson
  • Cuisine: Méditerranéenne

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 420
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 520mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 9g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 60g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 20g
  • Cholesterol: 190mg