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Mini Croque-Monsieur Apéritif

Mini Croque-Monsieur Apéritif

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Savourez ces délicieux mini croque-monsieur apéritifs, des bouchées croustillantes et fondantes parfaites pour vos réceptions ou comme en-cas gourmand.

  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: Environ 8 portions (mini croque-monsieur)

Ingredients

  • Pain de mie
  • Fromage emmental ou gruyère
  • Tranches de jambon de poulet
  • Beurre
  • Lait
  • Œufs
  • Moutarde
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Dans un bol, mélangez les œufs, le lait, la moutarde, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité.
  3. Beurrez une tranche de pain sur un côté et placez-la sur une plaque beurrée vers le bas.
  4. Ajoutez une couche de jambon de poulet et du fromage émincé. Répétez avec une autre tranche beurrée.
  5. Badigeonnez le dessus avec le mélange d'œufs.
  6. Cuisez au four pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que dorés.
  • Author: Martine
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Apéritif
  • Method: Cuisson
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 150
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 250mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 12g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 7g
  • Cholesterol: 50mg