Ingredients
Scale
- 2 courgettes moyennes
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 150 g de farine
- 3 œufs
- 10 cl d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Râpez les courgettes, salez-les, laissez dégorger puis pressez pour enlever l'excès d'eau.
- Mélangez la farine avec la levure dans un grand bol. Dans un autre récipient, battez les œufs avec l'huile d'olive.
- Incorporez progressivement le mélange sec aux œufs puis ajoutez le fromage de chèvre émietté et les courgettes égouttées.
- Assaisonnez et versez la pâte dans un moule beurré. Enfournez à 180°C pendant 35 minutes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 morceau (90g)
- Calories: 190
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg