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Mug cake sain et rapide en 5 minutes

Mug cake sain et rapide en 5 minutes

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Réalisez un délicieux mug cake sain en seulement 5 minutes ! Ce dessert moelleux, préparé au micro-ondes, allie simplicité et gourmandise. Avec des ingrédients naturels comme la banane et le miel, ce gâteau individuel est parfait pour une collation rapide ou un petit plaisir après le dîner. Personnalisez-le avec vos garnitures favorites, telles que des pépites de chocolat noir ou des fruits secs, tout en savourant sa texture légère et savoureuse. Idéal pour les personnes qui souhaitent se faire plaisir sans culpabilité, ce mug cake est une option nutritive qui ravira petits et grands.

  • Total Time: 5 minutes
  • Yield: 1 portion 1x

Ingredients

Scale
  • 1/2 banane mûre (ou 2 cuillères à soupe de compote de pommes sans sucre ajouté)
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe de farine complète ou d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes (optionnel)
  • 1 cuillère à soupe de lait (végétal ou classique)
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de miel ou sirop d'érable
  • Pépites de chocolat noir ou fruits secs (optionnels)

Instructions

  1. Écrasez la banane dans une tasse jusqu'à obtenir une purée lisse. Ajoutez l'œuf et mélangez bien.
  2. Incorporez la farine, la poudre d'amandes, la levure chimique et le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  3. Sucrez avec le miel ou le sirop d'érable et ajoutez éventuellement des pépites de chocolat ou des fruits secs.
  4. Cuisez au micro-ondes pendant 1 minute 30 à 2 minutes. Vérifiez la cuisson et ajustez si nécessaire.
  5. Laissez tiédir avant de déguster.
  • Author: Martine
  • Prep Time: 3 minutes
  • Cook Time: 2 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Cuisson au micro-ondes
  • Cuisine: Végétalienne

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 210
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 100mg
  • Fat: 6g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 32g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 70mg