Ingredients
- 2 tasses de flocons d’avoine
- 3 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 tasse de yaourt nature ou yaourt grec
- 1/4 tasse d’eau
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C et chemisez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
- Mixez les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une texture proche de la farine.
- Ajoutez les graines de chia, la levure chimique et le sel dans le mixeur et mélangez brièvement.
- Dans un bol, combinez le yaourt, l'eau, le vinaigre de cidre et l'huile d'olive. Mélangez jusqu'à homogénéité.
- Formez des petits pains avec la pâte obtenue et disposez-les sur la plaque.
- Laissez reposer 10 minutes pour que les graines de chia gonflent.
- Enfournez pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35-40 minutes
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine saine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 130
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg