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Pain italien savoureux

Pain italien savoureux

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Découvrez notre Pain italien savoureux, une focaccia dorée aux oignons qui ravira vos papilles ! Parfaite pour un apéritif ou comme accompagnement, cette recette simple et rapide vous permet de savourer un pain moelleux et croustillant. Son mélange d’oignons caramélisés et d’huile d’olive offre une explosion de saveurs à chaque bouchée. Facile à réaliser, elle est idéale pour les repas en famille ou entre amis. Que vous choisissiez de l’accompagner d’une salade fraîche ou de la déguster seule avec un filet d’huile d’olive, ce pain deviendra vite un incontournable de votre cuisine. Essayez-la dès aujourd’hui et régalez-vous !

  • Total Time: 1 hour 20 minutes
  • Yield: 8 portions

Ingredients

  • Oignon rouge
  • Oignons jaunes
  • Huile d'olive
  • Eau
  • Sel fin
  • Farine
  • Parmesan végétalien râpé
  • Semoule de maïs

Instructions

  1. Tranchez finement les oignons et faites-les tremper dans l'eau froide.
  2. Dans un grand bol, fouettez l'eau, la farine, l'huile d'olive et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  3. Ajoutez les oignons égouttés à la pâte et mélangez bien.
  4. Étalez la pâte sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé huilé. Parsemez de parmesan végétalien et semoule de maïs, puis arrosez d'huile.
  5. Préchauffez le four à 200°C (392°F) et enfournez pendant 45 à 60 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré.
  • Author: Martine
  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 60 minutes
  • Category: Accompagnement
  • Method: Cuisson
  • Cuisine: Italienne

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 210
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 350mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 0mg