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Pâte à crêpes délicieuse

Pâte à crêpes délicieuse

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La pâte à crêpes délicieuse est une base incontournable pour créer des plats gourmands et variés, que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou un dessert. Faciles à réaliser, ces crêpes légères et aériennes sont prêtes en quelques minutes seulement. Vous pouvez les garnir selon vos envies avec des fruits frais, du chocolat fondu ou des préparations salées comme du fromage frais et des légumes. Avec cette recette simple, vous impressionnerez vos proches tout en régalant leurs papilles. Parfaite pour les repas en famille ou entre amis, la pâte à crêpes se prête à de nombreuses variations.

  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: Environ 8 portions (8 crêpes) 1x

Ingredients

Scale
  • 250 g de farine
  • 4 œufs
  • 1/2 l de lait
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 50 g de beurre fondu

Instructions

  1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre.
  2. Faire un puits au centre et ajouter les œufs battus.
  3. Incorporer progressivement le lait pour éviter les grumeaux.
  4. Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Préchauffer une poêle antiadhésive et verser une louche de pâte pour cuire chaque crêpe environ 1 minute de chaque côté.
  • Author: Martine
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Category: Petit-déjeuner/Dessert
  • Method: Cuisson
  • Cuisine: Françoise

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 126
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 120mg
  • Fat: 4g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 18g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 52mg