Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 125 g de beurre froid (coupé en dés)
- 80 g de sucre glace
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (sans alcool) (optionnel)
Instructions
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre glace et le sel.
- Incorporez les dés de beurre froid jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à formation d'une pâte homogène.
- Enveloppez la pâte dans du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et utilisez-la pour vos recettes préférées.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: variable selon l'utilisation
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 morceau (50g)
- Calories: 220
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg