Ingredients
Scale
- 250 g de macaroni
- 6 œufs durs
- ½ tasse de yaourt nature (type grec)
- ¼ de tasse de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 petit oignon rouge, coupé en dés
- 2 branches de céleri, hachées
- 1–2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- ½ cuillère à café de paprika
- Sel de mer, selon votre goût
Instructions
- Écalez les œufs durs et émiettez les jaunes.
- Faites cuire les macaroni dans l'eau bouillante salée pendant 8-10 minutes, puis égouttez-les.
- Dans un saladier, mélangez les jaunes d'œufs écrasés avec le yaourt, la mayonnaise et la moutarde.
- Incorporez les macaroni refroidis, l'oignon haché, le céleri et la sauce.
- Ajoutez ciboulette et paprika avant de mettre au frais au moins une heure.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cousine américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 190mg