Ingredients
Scale
- 300 g de farine (T45 ou T55)
- 1 sachet de levure boulangère
- 50 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 2 œufs
- 100 g de yaourt nature
- 50 g de beurre fondu
Instructions
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et une pincée de sel. Incorporez les œufs et le yaourt, puis pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez le beurre fondu progressivement tout en continuant à pétrir jusqu'à ce que la pâte soit souple.
- Couvrez et laissez lever dans un endroit tiède pendant 1h30.
- Dégazez la pâte et formez des petites boules que vous disposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 130
- Sugar: 5g
- Sodium: 85mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg