Ingredients
Scale
- 400 g de tomates cerises
- 1 oignon rouge émincé
- 200 g de concombres tranchés
- 150 g de radis tranchés
- 250 ml de vinaigre de cidre
- 100 ml d’eau
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de sel
Instructions
- Lavez les tomates cerises et tranchez les radis finement.
- Alternez les couches de tomates, oignons, concombres et radis dans un bocal propre.
- Dans une casserole, mélangez le vinaigre, l’eau, le sucre, le sel et les épices. Portez à ébullition jusqu'à dissolution du sucre.
- Versez la marinade chaude sur les légumes et fermez le bocal hermétiquement.
- Laissez refroidir à température ambiante puis placez au réfrigérateur pendant au moins 24 heures avant de déguster.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dîner
- Method: Marinade
- Cuisine: Maison
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 50
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg