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Poêlée Saucisse et Orzo

Poêlée Saucisse et Orzo

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La Poêlée Saucisse et Orzo est un plat réconfortant, savoureux et rapide à préparer, parfait pour les dîners en semaine. En seulement 30 minutes, vous pouvez combiner des morceaux de poulet juteux, des pâtes orzo tendres, des poivrons croquants et des épinards frais dans une sauce tomate parfumée. Ce plat unique se prépare dans une seule poêle, facilitant ainsi le nettoyage après le repas.

  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 4 portions 1x

Ingredients

Scale
  • 400 g de poulet
  • 200 g de pâtes orzo
  • 1 oignon jaune
  • 1 poivron
  • 2 poignées d’épinards
  • 400 g de tomates en dés en conserve
  • 500 ml de bouillon de poulet
  • Huile d'olive
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 1 cuillère à café de basilic séché

Instructions

  1. Faites revenir le poulet dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
  2. Ajoutez l'oignon émincé, le poivron coupé en dés et l'ail haché ; faites cuire jusqu'à tendreté.
  3. Incorporez les pâtes orzo, les tomates en dés et le bouillon ; portez à ébullition.
  4. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
  5. Ajoutez les épinards, l'origan et le basilic ; mélangez jusqu'à ce que les épinards flétrissent.
  • Author: Martine
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Category: Plat principal
  • Method: Cuisson
  • Cuisine: Italienne

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 360
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 720mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 20g
  • Cholesterol: 70mg