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Pommes de terre croustillantes au four

Pommes de terre croustillantes au four

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Préparez-vous à régaler vos convives avec des pommes de terre croustillantes au four, un plat d’accompagnement qui séduira à coup sûr tous les palais. Avec leur extérieur doré et croustillant et leur cœur tendre, ces pommes de terre sont parfaites pour accompagner toutes sortes de viandes grillées ou rôties, ainsi que des légumes variés. Faciles à réaliser et nécessitant peu d’effort, elles constituent également un excellent choix pour les repas en famille ou les occasions spéciales. Suivez cette recette simple pour créer un délice savoureux qui fera sensation sur votre table.

  • Total Time: 1 hour 5 minutes
  • Yield: environ 6 portions

Ingredients

  • Pommes de terre rouges (2,3 kg)
  • Oignon (1, finement haché)
  • Bacon de dinde (1 tranche, hachée)
  • Beurre (115g, en dés)
  • Sel et poivre (selon goût)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C et graissez un plat à gratin.
  2. Disposez les pommes de terre coupées en morceaux dans le plat et ajoutez l'oignon haché et le bacon de dinde.
  3. Ajoutez les dés de beurre sur le dessus.
  4. Couvrez avec du papier aluminium et enfournez pendant 45 minutes.
  5. Retirez le papier aluminium, remuez les pommes de terre et passez sous le gril pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Author: Martine
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 50 minutes
  • Category: Accompagnement
  • Method: Cuisson
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 220
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 320mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 15mg