Ingredients
Scale
- 4 filets de poulet désossés et sans peau
- 225g de fromage à la crème
- ½ tasse de parmesan râpé
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
- Poudre d'ail
- Poudre d'oignon
- Assaisonnement italien
Instructions
- Assaisonnez les filets de poulet avec sel, poivre, poudre d'ail, poudre d'oignon et assaisonnement italien.
- Dans une poêle antiadhésive, chauffez l'huile d'olive et faites saisir le poulet pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à doré. Réservez.
- Dans la même poêle, ajoutez le bouillon et le fromage à la crème; mélangez avec un fouet jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Incorporez le parmesan puis placez le poulet dans un plat allant au four; nappez-le de sauce.
- Faites cuire au four préchauffé à 190°C pendant 25-30 minutes jusqu'à atteindre 74°C à cœur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 360
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 110mg