Ingredients
Scale
- 4 filets de poulet (environ 600g)
- 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- 6 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites des entailles peu profondes sur chaque filet de poulet pour favoriser l'absorption de la marinade.
- Dans un plat adapté, mélangez la moutarde à l'ancienne et la sauce soja sucrée.
- Enrobez bien les filets de poulet avec la marinade et laissez reposer au frais pendant au moins 30 minutes, en les retournant après 15 minutes.
- Placez les filets dans le plat au four et faites cuire pendant 25 minutes, en les retournant une fois à mi-cuisson.
- Pour une finition dorée, passez sous le grill pendant quelques minutes avant de servir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 820mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0g
- Protein: 34g
- Cholesterol: 100mg