Ingredients
Scale
- 4 filets de poulet
- 150 g de Boursin ail et fines herbes
- 200 ml de crème fraîche entière
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel
- Poivre
Instructions
- Assaisonnez les filets de poulet avec du sel et du poivre.
- Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen. Cuisez les filets pendant 5 à 7 minutes de chaque côté.
- Retirez le poulet, ajoutez la crème fraîche et le Boursin dans la poêle, remuez jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Remettez le poulet dans la poêle, laissez mijoter pendant 8 à 10 minutes.
- Servez chaud avec des pâtes, du riz ou des légumes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 18g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 120mg