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Quatre-quarts Ă  la noix de coco đŸ„„

Quatre-quarts Ă  la noix de coco

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Le quatre-quarts Ă  la noix de coco est un dĂ©lice sucrĂ© qui allie simplicitĂ© et saveurs exotiques. Ce gĂąteau moelleux, avec sa texture aĂ©rienne et son parfum envoĂ»tant de noix de coco, ravira les papilles des petits comme des grands. Facile Ă  prĂ©parer, il convient aussi bien aux goĂ»ters entre amis qu’aux grandes occasions. En quelques Ă©tapes simples, vous obtiendrez un dessert parfait Ă  dĂ©guster seul ou accompagnĂ© de fruits frais ou d’une crĂšme lĂ©gĂšre.

  • Total Time: 1 hour
  • Yield: Environ 10 portions 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g de beurre fondu
  • 200 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 4 Ɠufs
  • 100 g de noix de coco rĂąpĂ©e
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincĂ©e de sel
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d'extrait de vanille (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C et préparez votre moule à cake.
  2. Fouettez le sucre et les Ɠufs jusqu'Ă  obtenir un mĂ©lange mousseux.
  3. Incorporez le beurre fondu, puis ajoutez les ingrédients secs tamisés et la noix de coco.
  4. Mélangez délicatement et ajoutez l'extrait de vanille si désiré.
  5. Versez dans le moule et enfournez pendant environ 45 minutes.
  6. Laissez refroidir avant de démouler et servez !
  • Author: Martine
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 45 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Cuisson
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 320
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 11g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 34g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 90mg