Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 100 g de fromage frais (type St Môret ou ricotta)
- 2 à 3 tranches de saumon fumé
- 1 cuillère à soupe d’aneth ciselé
- Poivre du moulin
- 1 jaune d'œuf pour la dorure
Instructions
- Préchauffez votre four à 200 °C.
- Déroulez la pâte feuilletée et tartinez uniformément de fromage frais.
- Ajoutez les tranches de saumon et parsemez d’aneth et de poivre.
- Roulez la pâte sur elle-même pour former un rouleau serré et mettez au frais pendant 10 minutes.
- Découpez en tranches de 1,5 cm et placez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Badigeonnez de jaune d’œuf pour la dorure.
- Enfournez pendant 18 à 20 minutes jusqu’à ce qu'ils soient dorés.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 83
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 85mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg