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Sirop de Thym Maison

Sirop de Thym Maison

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Découvrez le Sirop de Thym Maison, une préparation sucrée qui allie saveur et bienfaits santé. Ce sirop aromatique, facile à réaliser, peut rehausser vos boissons chaudes et desserts d’une touche unique. Avec son goût délicat de thym frais et sa douceur subtile, il s’intègre parfaitement dans une variété de plats. Que vous l’ajoutiez à une tasse de thé réconfortant ou que vous l’utilisiez pour garnir des crêpes légères, ce sirop est un incontournable pour votre cuisine.

  • Total Time: 20 minutes
  • Yield: Environ 12 portions (1 cuillère à soupe par portion) 1x

Ingredients

Scale
  • 250 ml d’eau
  • 200 g de sucre
  • 5 à 6 branches de thym frais
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron (optionnel)

Instructions

  1. Dans une casserole, chauffez l'eau et le sucre jusqu’à dissolution complète.
  2. Ajoutez les branches de thym et laissez infuser à feu doux pendant 5 minutes.
  3. Retirez du feu, couvrez et laissez reposer 20 à 30 minutes.
  4. Filtrez le mélange avec une passoire fine pour enlever le thym.
  5. Versez dans une bouteille stérilisée et conservez au réfrigérateur.
  • Author: Martine
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 10 minutes
  • Category: Desserts
  • Method: Cuisson
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 80
  • Sugar: 19g
  • Sodium: 0mg
  • Fat: 0g
  • Saturated Fat: 0g
  • Unsaturated Fat: 0g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 20g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 0g
  • Cholesterol: 0mg