Ingredients
Scale
- 250 g de pâte sablée
- 500 g de framboises fraîches
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (sans alcool)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Disposez uniformément les framboises sur la pâte.
- Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à blanchiment. Incorporez la crème fraîche, la farine et l'extrait de vanille.
- Versez délicatement le mélange crémeux sur les framboises.
- Enfournez pendant 35 à 40 minutes jusqu'à dorure.
- Laissez refroidir avant de servir.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 310
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg