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Tarte Gourmande aux Oignons

Tarte Gourmande aux Oignons

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Découvrez la Tarte Gourmande aux Oignons, un plat savoureux qui allie douceur des oignons caramélisés, crémeux du fromage de chèvre et une touche de miel. Simple à réaliser, cette tarte est parfaite pour toutes les occasions, que ce soit un dîner en famille ou un repas entre amis. Avec sa croûte dorée et son intérieur généreux, elle apportera une note rustique et chaleureuse à votre table. Servez-la chaude ou tiède, accompagnée d’une salade verte pour une expérience culinaire inoubliable.

  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 8 portions

Ingredients

  • Pâte brisée ou feuilletée – 1 rouleau
  • Oignons – 3 gros
  • Fromage de chèvre frais – 150 g
  • Miel liquide – 2 cuillères à soupe
  • Huile d'olive – 2 cuillères à soupe
  • Thym séché – 1 cuillère à café
  • Sel – selon goût
  • Poivre noir moulu – selon goût
  • Feuilles de roquette – quelques feuilles

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Épluchez et émincez les oignons, puis faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. Assaisonnez avec le thym, le sel et le poivre.
  4. Déroulez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond.
  5. Répartissez les oignons sur la pâte, émiettez le fromage de chèvre par-dessus.
  6. Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à dorure.
  7. Badigeonnez de miel et décorez avec des feuilles de roquette avant de servir.
  • Author: Martine
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Plat principal
  • Method: Cuisson
  • Cuisine: Cuisine française

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 210
  • Sugar: 4g
  • Sodium: 220mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 22g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 15mg